outubro 30, 2025
A importância da escolha do tipo da taça de vinhos em restaurantes
Ela possui um bojo grande, o que auxilia na evolução dos aromas, porém sua borda – ou aba – é mais fechada, mantendo-os concentrados. Taças de cristal, mais finas, transparentes e brilhantes, facilitam a avaliação visual do vinho, e sua porosidade contribui para a liberação dos aromas. Cada elemento — das cores escolhidas à iluminação suave — transmite a identidade dos noivos e o cuidado […]