Tag: vinhos

janeiro 16, 2026

Cansou das mesmas uvas? Experimente vinhos diferentes

Essas uvas costumam refletir fortemente o terroir onde são cultivadas, resultando em vinhos autênticos, com personalidade marcante e ótima capacidade de envelhecimento em alguns casos. Curadores especializados analisam aspectos como o perfil do produtor, o potencial do terroir, o método de vinificação e a coerência entre qualidade e proposta. Esse processo garante que cada vinho entregue ao consumidor tenha uma história relevante e um padrão […]

outubro 30, 2025

A importância da escolha do tipo da taça de vinhos em restaurantes

Ela possui um bojo grande, o que auxilia na evolução dos aromas, porém sua borda – ou aba – é mais fechada, mantendo-os concentrados. Taças de cristal, mais finas, transparentes e brilhantes, facilitam a avaliação visual do vinho, e sua porosidade contribui para a liberação dos aromas. Cada elemento — das cores escolhidas à iluminação suave — transmite a identidade dos noivos e o cuidado […]